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いつかの「雑なオムライス」

2012/09/05 12:07
雑なオムライス
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かなり前の画像なんですが、とっても雑なオムライス~
女房殿が急に出掛けることになって昼食用に作ってくれたはず・・・
玉子も少なくてケチャップもやっつけでかけてあります。
どうして写真に撮ったのかは覚えてませんが何でも記念にはなるね~

最近、我が家のお気に入り玉子料理も紹介しちゃおうかな・・・
1、卵を適当にフライパンで焼く。
2、刻みネギをのせ、ちょっと醤油をかける
3、完成ーーー!
刻んだネギを玉子焼きに後のせするのがポイント♪
まあレシピと呼べるかどうかは別にしてちょっと新発見!
ネギは火を通さないほうが甘みが出て玉子料理に合います。
シンプルで雑に作るのが料理の真骨頂かもしんないね~
そう考えると、うちの女房殿は手抜き料理の達人かも・・・

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- #|2012/09/05(水) 15:07 [ 編集 ]

こんばんは!玉子料理簡単であと一品足りない時に良さそうですね♪早速レシピ活用させていただきます♪
マキロン #-|2012/09/05(水) 20:30 [ 編集 ]
Sさんへ
コメントありがとうございました!
優しい言葉を女房が知ったら、きっと喜ぶと思います。
ベテラン主婦なので手際は良いですね。
手は抜いてるけど愛情は感じられるかな・・・
共白髪 #-|2012/09/06(木) 08:18 [ 編集 ]
マキロンさんへ
ネギは後のせにかぎります!
甘みや風味が口の中で広がりますから、
簡単なので試してみてください。
共白髪 #-|2012/09/06(木) 08:20 [ 編集 ]
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